Fotos en bolas

Ejeje, este es un título con “gancho”.

El sábado pasado compré una esfera de cristal en el barrio chino y el domingo siguiente comencé a sacar fotos a través de la bola. Me fui entusiasmando cada vez más, comencé en el living, salí al balcón, luego volví al living, bajé por el ascensor y continué sacando hasta llegar a la Placita Serrano, luego volví de noche.

Me pareció maravilloso el efecto de la esfera como si fuera un lente “ojo de pez” pero también eso de tener el paisaje en la mano, como si todo el universo cupiera dentro de la bola de cristal. Luego las giré digitalmente para que se comprenda el paisaje, dejando en segundo plano e invertido, lo que estaba detrás.

Acá está el resultado. Ver en pantalla completa.

La escala del universo (flash interactivo)

Un viaje desde las mínimas partículas teóricas al máximo tamaño de nuestro universo (teórico), pasando por dimensiones conocidas como un huevo, un auto, una montaña. Simplemente, maravilloso:

La torta de manzanas fácil de Jimena

Todos los años mi hermana Jimena me hace una torta de manzanas de la que soy fanático. Es realmente muy fácil hacer esta torta, así que voy a compartir con ustedes la receta:

Ingredientes:

• 4 manzanas verdes
• Una taza y 1/2 de harina
• una taza y 1/2 de azúcar
• 1 huevo
• 1 yema de huevo
• 3/4 de taza de leche (a ojímetro).

1. Enmantecar la tartera y espolvorarla con azúcar.
2. Cortar las manzanas en fetas y mezclar la harina con el azúcar (así, en seco).
3. Colocar una capa de manzanas en la tartera y luego cubrir con la mezca azúcar/harina, espolvorear para que cubra toda la capa de manzanas pero dejando una fina capa.
4. Volver a cubrir con manzanas y repetir el procedimiento hasta terminar las manzanas. Finalmente cubrir con la mezcla y repartirla con una cuchara para que quede lo más plana posible.
5. Mezclar el huevo y la yema (o sea dos yemas y una clara) con la leche y repartir la mezcla por encima de la tarta haciendo que se una con una cuchara hasta cubrir bien toda la tartera.
6. Luego asegurarse que entre bien la mezcla de huevo/leche por los costados.
7. Espolvorear al final, con azúcar.

Listo! al horno previamente precalentado 20 minutos aprox. a temperatura media o baja (vigilar, este tiempo depende de cada horno).

Cuando la tarta tome color y se vea crocante, sacar.

Acá les dejo unas imágenes para que tengan una idea de los pasos.

Por cierto, queda muy rica si la acompañamos con unos membrillos en almíbar.

Elizabeth Gilbert y el proceso de expresión artística.

Para verlo subititulado hagan clic aca arriba, en “View subtitles” y elijan “Spanish”

Maravillosa conferencia de Elizabeth Gilbert la autora de libro “Comer, rezar, amar” (Aguilar 2007) una crónica anual de la autora acerca de la exploración espiritual y personal, realizada mientras viajaba por el extranjero.

En la conferencia en TED, Elizabeth expone la problemática de la presión del artista sobre su propia superación y las consecuencias de la depresión y el suicidio experimentadas por muchos artistas a lo largo de los años. Y sugiere poner un “espacio” entre la obra y el artista que no genere una identificación tan absoluta. Para ello propone volver a la visión de la Grecia y Roma clásicas de que una entidad ajena al artista se expresaba a través de él.

Muy interesante, véanla.

[Vía: Luis Pescetti blog]

Otras conferencias de TED publicadas en este blog:

• La Dra. Jill Bolte Taylor y sus conclusiones sobre su propia experiencia de un derrame cerebral
• ¿La educación mata la creatividad? Oigan lo que dice Ken Robinson

Serie de fotos: Fútbol en la playa

La semana pasada estuve en Arenas Verdes, una localidad a 20km de Necochea. Aprovechando la ubicación de la zona, que permite ver salir y ocultarse al sol sobre el mar, saqué algunas fotos. De ellas se destaca esta serie, la de un muchacho jugando con la pelota. Espero que les gusten como a mí.